Skal

Kruidenier is Skal gecertificeerd. De regelgeving voor biologische productie bestaat uit Europese en Nederlandse wetteksten en reglementen van Skal.

Niet alleen de biologische productie op landbouwbedrijven staat onder toezicht van Skal: ook bedrijven die agrische producten verwerken tot levensmiddelen, handels- en opslagbedrijven, zoals Kruidenier en bedrijven  die biologische producten importeren van buiten de EU.