De Blaarkop

De Blaarkop is een oer-Hollands ras. De 'koe in jacquet' wordt ze ook wel genoemd.

Onder meer vanwege de specifieke aftekening met vlekken rond de ogen (de 'blaren'), de witte kop, buik, staartpunt en 'sokken'. Een koe die niet zozeer geschikt is voor intensieve veehouderij, maar vooral een alternatief vormt voor veehouders die niet mee willen of kunnen op de weg naar schaalvergroting. Kruidenier ziet deze Blaarkop als spil in een duurzame en rendabele keten voor hoogwaardig vlees en zuivel. Het is een zogeheten dubbeldoelras. Ze levert namelijk niet alleen melk, maar ook smaakvol vlees. En dat is goed voor mens en milieu!

• Is een dubbeldoelkoe.
• Krijgt gemakkelijk kalfjes.
• Kan grazen in natuurgebieden.
• Heeft een vriendelijk karakter.
• Heeft niet veel last van ziektes.
• Kan bijna het hele jaar buiten blijven.
• Gebruikt geen tot weinig penicilline.
• Is geschikt voor duurzame landbouw.